Ses 2 atouts : prix & efficacité. Le caisson d'égouttage vous fera gagner un temps précieux dans tous les cas de soutirage en vendange fraîche et fermentée.
Applications possibles:
- élaboration de rosés par saignée
- tirages de jus pour le groupe de froid
- phase de remontée des particules
Il s'adapte à tous les types de cuve (béton, inox, polyester). Cf. description ci-dessous pour toutes les caractéristiques techniques.
OPTION RECOMMANDEE: commandez également le caisson triangulaire de drainage ci-contre, qui facilitera le drainage de vos cuves.
Cette référence: longueur du caisson 2,0m, pour cuves de 350 à 450hl (capacité donnée à titre indicatif).
Délai de fabrication : 2 semaines

Avantages produit et caractéristiques techniques:
- Caisson totalement autonome, sans vis, ni fixation. Il est autoporteur grâce à ses blocs de béton intégrés et démontable. Ce caisson se relie à la vanne de sortie du cuve pour diamètres 30, 40, 50 mm et plus.
- Un modèle standard avec porte et 5 alternatives de longueurs : 750, 1000, 1500, 2000 ou 2500 mm. Mais aussi des fabrications sur mesure.
- Compatible cuve MPC (thermovinification) - Température 90° - Machine à vendanger. Équipé de poignées de portage, nettoyage par trempage, aucun développement de bactérie, matériau inerte. Il s'adapte à toutes sortes de cuve (béton, inox, polyester).
- Utilisation très simple : mise en place au centre de la cuve, sans fixation, le caisson est autoporteur, facile à manipuler, grâce à ses poignées de portage.
- Réalisé en PEHD 100% alimentaire.
- Stockage : Démontable et empilable.
- Hauteur 310mm.
- Largeur 360mm et sur mesure.
Entretien : il est conseillé de nettoyer le caisson à l'eau et un produit désinfectant.
Fabriqué en France