Bordelaises
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MECHESOUFFREECONFIG
Pensez à aseptiser vos fûts avec la combustion de soufre: Brûlez 2 grammes de soufre par hectolitre de capacité pour les barriques que vous vous apprêtez à remplir.
Pour la conservation des fûts vides, il est préférable de brûler 4 grammes de soufre par hectolitre de capacité.
Renouvelez cette opération tous les 40 à 50 jours.
Mèches soufrées : mèches bordelaises 500gr toile coton
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